こんにちは！東新宿にあるプライベートサロンencaのノダヒデキです。
7月に入って暑い日が続いてますね。東京の梅雨明けは7月後半の予想で夏本番まではまだありますが、encaのドリンクメニューは夏メニューに変わります。うちのお店の雰囲気はリゾートっぽいので、気分だけでも夏を感じていただきたいので。
っというわけでまずは１つ目ご紹介します〜
グレープフルーツとジュニパーのソーダ割
ジュニパーっていうのはヒノキ科の木のことで、その果実がお酒のジンの香り付けなどに使われてるんです。ライムっぽい香りに似てます。
そのジュニパーとグレープフルーツのシロップを炭酸で割って夏にぴったりのドリンクにしました。
グレープフルーツのさわやかな苦みとジュニパーの香りがいいアクセントになって気分をすっきりとさせてくれます。
グレープフルーツはビタミンCが豊富に含まれていて免疫力を高めてくれますし、ジュニパーにはデトックス効果があるのでむくみやすい方にオススメの身体にいいドリンクとなっております。
白ぶどうのハーブティー
続いてはencaでも人気のハーブティーシリーズで、今回は白ぶどうのハーブティーです。
見た目も爽やかで良いですよね。
これは見ての通りドライフルーツがたくさん入っていて、めちゃくちゃ美味しいです。ハーブティーが苦手な方もこれは好きっていってくださいます。
ノンカフェインなので妊婦さんにもオススメです。
挽きたてコーヒー（ブルンジ産レッドブルボン種）
最後はこちらの挽きたてアイスコーヒーです。encaではコーヒーもシーズンごとにコーヒー豆を変えて提供してるんですけど今シーズンはブルンジ産のレッドブルボン種を使ったコーヒーです。
ん？ブルンジってどこ？って思って調べたらアフリカにあるコーヒーの栽培が盛んな国みたいです。
味の特徴は酸味と苦味が少なめで後味がチョコみたいに甘くて香ばしい風味がしてとても美味しいです。
近所にコーヒーショップがあっていつもそこの店主さんにオススメをきいてるんですけど、今回はアイスコーヒーにぴったりのやつで！って注文したらこれになりました。さすがっすね。
コーヒーの苦味や酸味が苦手な人でも飲みやすくてオススメです。
最後に
いかがでしたでしょうか？
サロンにいる間はできるだけ心地よく過ごしていただきたいのでドリンクには結構こだわっております。
ぜひお楽しみのひとつとしてご来店していただけると嬉しいです。
最後まで読んでいただきありがとうございました！
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それではまた！
